酒の日本文化史

• タイトルヨミ: サケノニホンブンカシ
• サブタイトル: ほろ酔いばなし
• サブタイトルヨミ: ホロヨイバナシ
• 著編者等／著者名等: 横田弘幸‖著
• 統一著者名: 横田弘幸
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨコタヒロユキ
• 出版者: 敬文舎
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.7
• 大きさ: 255p
• 件名: 飲酒-歴史 酒-歴史
• 分類: 383.885,383.885 383.8
• 郷土件名: 511051300000000
• 書誌グループ: F00003
• ISBN: 978-4-906822-54-6
• マークNo: TRC19032076
• タイトルコード: 1000001244416
• 資料番号: 010201077
• 請求記号: 383.885/ﾖｺ ｻ
• 内容紹介: この列島の歴史のなかで、日本の酒がどのようにして生まれ、どう洗練されてきたのか。酒をめぐる人・モノ・発見にスポットをあて、誇るべき美酒の歴史を紐解く。都道府県別酒豪タイプ出現率など、面白コラムも満載。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03138