実用自分でつくる茶懐石 4
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 実用自分でつくる茶懐石 4 4 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 清真知子‖[著] 淡交社編集局‖編 |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版年 | 2019.8 |
| 内容紹介 | 茶懐石のつくり方を季節ごとに紹介。4は、秋の茶懐石の献立を、8〜10月に分けて収録。各月の趣向を連想させる形を取り入れ、見て楽しめる工夫も提案する。献立を自由に組み合わせやすいよう、巻末に材料表と献立表を掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 実用自分でつくる茶懐石 4 4 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジツヨウジブンデツクルチャカイセキ |
| 各巻書名 | Autumn 8月 9月 10月 |
| 各巻書名ヨミ | オータム ハチガツ クガツ ジュウガツ |
| 著編者等／著者名等 | 清真知子‖[著] 淡交社編集局‖編 |
| 統一著者名 | 清真知子 淡交社 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | キヨシマチコ タンコウシャ |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版地 | 京都 |
| 出版年 | 2019.8 |
| 大きさ | 143p |
| 件名 | 懐石料理 |
| 分類 | 791.8,791.8 791.8 |
| 郷土件名 | 511464600000000 |
| 書誌グループ | A00003 F00003 E00001 |
| ISBN | 978-4-473-04234-7 |
| マークNo | TRC000000019032512 |
| タイトルコード | 1000001244836 |
| 資料番号 | 00000000000010192995 |
| 請求記号 | 791.8/ｷﾖ ｼ |
| 内容紹介 | 茶懐石のつくり方を季節ごとに紹介。4は、秋の茶懐石の献立を、8〜10月に分けて収録。各月の趣向を連想させる形を取り入れ、見て楽しめる工夫も提案する。献立を自由に組み合わせやすいよう、巻末に材料表と献立表を掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03LB0 |
