はじめてのアジアごはん

• タイトルヨミ: ハジメテノアジアゴハン
• サブタイトル: 台湾、香港、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア…。アジアで覚えた人気の味を再現!
• サブタイトルヨミ: タイワンホンコンタイベトナムマレーシアインドネシアアジアデオボエタニンキノアジオサイゲン
• シリーズ名: エイムック 4415 ei cooking MY LIFE RECIPE
• シリーズ名ヨミ: エイムック 4415 エイクッキング マイライフレシピ
• 著編者等／著者名等: 橋本加名子‖[著]
• 統一著者名: 橋本加名子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハシモトカナコ
• 出版者: 枻出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.8
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理(アジア)
• 分類: 596.22,596.22 596.22
• ISBN: 978-4-7779-5667-8
• マークNo: TRC19034700
• タイトルコード: 1000001248325
• 資料番号: 009786872
• 請求記号: 596.22/ﾊｼ ﾊ
• 内容紹介: 台湾、香港、タイ、ベトナム…料理研究家・橋本加名子がアジアで覚えた人気の味を再現したレシピ集。生春巻き、小籠包といった誰もが知るアジア料理から、肉・魚介・野菜などの素材別おかず、麵・ご飯・カレーまで収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HBN