パリっ子の食卓

• タイトルヨミ: パリッコノショクタク
• サブタイトル: フランスのふつうの家庭料理のレシピノート
• サブタイトルヨミ: フランスノフツウノカテイリョウリノレシピノート
• シリーズ名: 河出文庫 さ43-1
• シリーズ名ヨミ: カワデブンコ サ-43-1
• 著編者等／著者名等: 佐藤真‖著
• 統一著者名: 佐藤真
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウマコト
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.8
• 大きさ: 309p
• 件名: 料理(西洋)-フランス
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-309-41699-1
• マークNo: TRC19034995
• タイトルコード: 1000001249529
• 資料番号: 100383389
• 請求記号: B596.23/ｻﾄ ﾊ
• 一般注記: 新装新版 2013年刊の加筆修正
• 内容紹介: ホウレン草のグラタン、ラタトゥイユ、ニース風サラダ…。ふつうのフランス人たちがふつうに作って食べている、フランスの家庭料理のレシピを紹介。パリの日本語新聞『オヴニー』の連載をまとめた料理の定番本。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD5