男が選ぶ日本の包丁
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全ての情報
タイトル | 男が選ぶ日本の包丁 |
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出版者 | ホビージャパン |
出版年 | 2019.8 |
内容紹介 | 品質の高さで世界的に高く評価されている日本の包丁。包丁鍛治や洋包丁の作り手たちを紹介するとともに、数ある名作をカタログ形式で掲載。包丁の研ぎとメンテナンスについても解説する。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 男が選ぶ日本の包丁 |
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タイトルヨミ | オトコガエラブニホンノホウチョウ |
サブタイトル | 使い方から選び方まで包丁のすべてがわかる |
サブタイトルヨミ | ツカイカタカラエラビカタマデホウチョウノスベテガワカル |
シリーズ名 | ホビージャパンMOOK 952 |
シリーズ名ヨミ | ホビージャパンムック 952 |
出版者 | ホビージャパン |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2019.8 |
大きさ | 145p |
件名 | 包丁 |
分類 | 581.7,581.7 581.7 |
ISBN | 978-4-7986-1995-8 |
マークNo | TRC19038983 |
タイトルコード | 1000001256022 |
資料番号 | 009815903 |
請求記号 | 581.7/オト |
内容紹介 | 品質の高さで世界的に高く評価されている日本の包丁。包丁鍛治や洋包丁の作り手たちを紹介するとともに、数ある名作をカタログ形式で掲載。包丁の研ぎとメンテナンスについても解説する。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03158 |