摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル

• タイトルヨミ: セッショクエンゲショウガイノエイヨウショクジシドウマニュアル
• サブタイトル: 嚥下調整食 学会分類2013に基づくコード別解説
• サブタイトルヨミ: エンゲチョウセイショクガッカイブンルイニセンジュウサンニモトズクコードベツカイセツ
• 著編者等／著者名等: 藤谷順子‖編集 小城明子‖編集
• 統一著者名: 藤谷順子 小城明子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フジタニジュンコ コジョウアキコ
• 出版者: 医歯薬出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.9
• 大きさ: 11,242p
• 件名: 栄養 摂食 嚥下障害
• 分類: 498.59,498.59 498.59
• ISBN: 978-4-263-70745-6
• マークNo: TRC000000019040727
• タイトルコード: 1000001259216
• 資料番号: 00000000000100393909
• 請求記号: 498.59/ﾌｼ ｾ
• 内容紹介: 摂食嚥下障害の栄養食事指導を、日本摂食・嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2013のコード別に解説する。とろみ調整食品の使い方の実際、合併症がある場合の対応等も掲載。『臨床栄養別冊』の特集を中心に書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0