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世界からコーヒーがなくなるまえに

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タイトル 世界からコーヒーがなくなるまえに
著編者等/著者名等 ペトリ・レッパネン‖著 ラリ・サロマー‖著 セルボ貴子‖訳
出版者 青土社
出版年 2019.11
内容紹介 大量消費と気候変動のせいで、私たちが今までのようにコーヒーを飲める日は終わりを迎えつつある。コーヒーを次世代にも残すために何をすべきなのか。コーヒーの未来を、また食の未来を考えるための一冊。見返しに地図あり。
種別 図書
コレクション
タイトル 世界からコーヒーがなくなるまえに
タイトルヨミ セカイカラコーヒーガナクナルマエニ
著編者等/著者名等 ペトリ・レッパネン‖著 ラリ・サロマー‖著 セルボ貴子‖訳
統一著者名ヨミ Leppänen Petri Salomaa Lari Servo Takako
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ レッパネンペトリ サロマーラリ セルボタカコ
出版者 青土社
出版地 東京
出版年 2019.11
大きさ 224p 図版16p
件名 コーヒー 環境問題
分類 617.3,617.3 617.3
書誌グループ F00003 A00004
ISBN 978-4-7917-7224-7
マークNo TRC19046865
タイトルコード 1000001269180
資料番号 010220085
請求記号 617.3/レツ セ
一般注記 原タイトル:Kahvivallankumous
内容紹介 大量消費と気候変動のせいで、私たちが今までのようにコーヒーを飲める日は終わりを迎えつつある。コーヒーを次世代にも残すために何をすべきなのか。コーヒーの未来を、また食の未来を考えるための一冊。見返しに地図あり。
種別 図書
コレクション
配架場所 03161

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