THE PASTRY COLLECTION PART2
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | THE PASTRY COLLECTION PART2 PART2 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 林周作‖著 |
| 出版者 | KADOKAWA |
| 出版年 | 2019.10 |
| 内容紹介 | 世界各国各地には、未だその地に眠っているお菓子があるだろう。中央アジア、インド、東南アジア、中国、韓国などの郷土菓子をめぐるアジア11カ国の旅を、豊富なカラー写真とともに綴る。各国レシピ付き。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | THE PASTRY COLLECTION PART2 PART2 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ザペイストリーコレクション |
| サブタイトル | 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅 郷土菓子研究社 |
| サブタイトルヨミ | ニホンジンガシラナイセカイノキョウドガシオメグルタビ キョウドガシケンキュウシャ |
| 各巻書名 | アジア編 |
| 各巻書名ヨミ | アジアヘン |
| 著編者等／著者名等 | 林周作‖著 |
| 統一著者名 | 林周作 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ハヤシシュウサク |
| 出版者 | KADOKAWA |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2019.10 |
| 大きさ | 246p |
| 件名 | 菓子 |
| 分類 | 383.8,383.8 383.8 |
| ISBN | 978-4-04-734315-3 |
| マークNo | TRC000000019047626 |
| タイトルコード | 1000001270873 |
| 資料番号 | 00000000000009837071 |
| 請求記号 | 383.8/ﾊﾔ ｻ/2 |
| 内容紹介 | 世界各国各地には、未だその地に眠っているお菓子があるだろう。中央アジア、インド、東南アジア、中国、韓国などの郷土菓子をめぐるアジア11カ国の旅を、豊富なカラー写真とともに綴る。各国レシピ付き。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03138 |
