世界のスープ図鑑

• タイトルヨミ: セカイノスープズカン
• サブタイトル: 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
• サブタイトルヨミ: ドクジノクミアワセガタノシイゴトウチレシピサンビャクジュウナナ
• 著編者等／著者名等: 佐藤政人‖著
• 統一著者名: 佐藤政人
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウマサヒト
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.11
• 大きさ: 375p
• 件名: スープ
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-416-51953-0
• マークNo: TRC19048280
• タイトルコード: 1000001272457
• 資料番号: 009820457
• 請求記号: 596/ｻﾄ ｾ
• 内容紹介: 手軽に作れて、野菜や肉などの食材を1品で摂れる「スープ」。アイルランドのギネス・スープ、スペインのガスパッチョ、中国のジーユータンなど、世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0