京のおばんざい四季の味
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 京のおばんざい四季の味 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 小宮理実‖著 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版年 | 2019.11 |
| 内容紹介 | 京風いなり寿司、実山椒の甘だれすき焼き、賀茂なすの二色田楽…。いつもの食材の良さを活かす、四季折々の京のおばんざいを紹介します。やさしいおせちとアレンジレシピ、京都の食材に関するコラムも収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 京のおばんざい四季の味 |
|---|---|
| タイトルヨミ | キョウノオバンザイシキノアジ |
| サブタイトル | 忙しい人でもおいしく作れる |
| サブタイトルヨミ | イソガシイヒトデモオイシクツクレル |
| 著編者等／著者名等 | 小宮理実‖著 |
| 統一著者名 | 小宮理実 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | コミヤリミ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2019.11 |
| 大きさ | 95p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| 書誌グループ | F00003 A00003 |
| ISBN | 978-4-259-56632-6 |
| マークNo | TRC19050028 |
| タイトルコード | 1000001274873 |
| 資料番号 | 010219582 |
| 請求記号 | 596.21/ｺﾐ ｷ |
| 内容紹介 | 京風いなり寿司、実山椒の甘だれすき焼き、賀茂なすの二色田楽…。いつもの食材の良さを活かす、四季折々の京のおばんざいを紹介します。やさしいおせちとアレンジレシピ、京都の食材に関するコラムも収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03UA0 |
