野食ハンターの七転八倒日記

• タイトルヨミ: ヤショクハンターノシチテンバットウニッキ
• 著編者等／著者名等: 茸本朗‖著
• 統一著者名: 茸本朗
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タケモトアキラ
• 出版者: 平凡社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.11
• 大きさ: 247p
• 件名: 野外活動 食物 料理
• 分類: 786,786 786
• ISBN: 978-4-582-63224-8
• マークNo: TRC19050047
• タイトルコード: 1000001274892
• 資料番号: 009828013
• 請求記号: 786/ﾀｹ ﾔ
• 内容紹介: 野外で採取してきた食材を普段の食卓に活用する「野食」をライフワークとする著者が、失敗体験エピソードを紹介しつつ、野食材や食べ方などを紹介する。ウェブメディア『cakes』掲載に書き下ろしを加えて書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03FI0