料理の手ほどきさしすせそ さとう

• タイトルヨミ: リョウリノテホドキサシスセソサトウ
• サブタイトル: 手ほどきdancyu
• サブタイトルヨミ: テホドキダンチュウ
• シリーズ名: プレジデントムック／
• シリーズ名ヨミ: プレジデントムック
• 出版者: プレジデント社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.11
• 大きさ: 87p
• 件名: 料理 砂糖
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-8334-7820-5
• マークNo: TRC000000019053144
• タイトルコード: 1000001280789
• 資料番号: 00000000000100452689
• 請求記号: 596/ﾘﾖ
• 内容紹介: 甘い味付けは日本の特技! 大学芋、親子丼、ブリの照り焼き、黒糖いなり、ハニーチャーシュー…。「さとう」と「みりん」の2つの調味料に、ちょっと変化球のはちみつも加え、甘みを上手に生かした料理のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0