TRANSIT No.46(2019Winter)

• タイトル: TRANSIT No.46(2019Winter) No.46(2019Winter)
• タイトルヨミ: トランジット
• 各巻書名: 中国四千年の食をめぐる旅
• 各巻書名ヨミ: チュウゴク/ヨンセンネン/ノ/ショク/オ/メグル/タビ
• シリーズ名: 講談社MOOK
• シリーズ名ヨミ: コウダンシャムック
• 出版者: euphoria factory TRANSIT編集部 講談社(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2019.12
• 大きさ: 192p
• 件名: 旅行案内(外国)
• 分類: 290.93,290.93 290.9
• ISBN: 978-4-06-518162-1
• マークNo: TRC19056175
• タイトルコード: 1000001285451
• 資料番号: 100452820
• 請求記号: 290.93/ﾄﾗ/46(2019-4)
• 一般注記: 付：指差し中国料理帳(15p 21cm)
• 内容紹介: 「中国四千年の食をめぐる旅」を特集。ロボットが調理や給仕を担うようなハイテク飲食店から、辺境の地にある小さな村の台所まで、中国の食文化を紹介する。取り外せる「指差し中国料理帳」付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HB0