近代和菓子製法
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 近代和菓子製法 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 新見幸一‖著 |
| 出版者 | 沼田書店 |
| 出版年 | 1973.7 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 近代和菓子製法 |
|---|---|
| タイトルヨミ | キンダイワガシセイホウ |
| 著編者等／著者名等 | 新見幸一‖著 |
| 統一著者名 | 新見幸一 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ニイミコウイチ |
| 出版者 | 沼田書店 |
| 出版地 | 市川 |
| 出版年 | 1973.7 |
| 大きさ | 278p |
| 件名 | 和菓子 |
| 分類 | 588.36,588.36 588.36 |
| 書誌グループ | F00003 |
| マークNo | TRC02316952 |
| タイトルコード | 1000001286646 |
| 資料番号 | 010194926 |
| 請求記号 | 588.36/ﾆｲ ｷ |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
