土とワイン

• タイトルヨミ: ツチトワイン
• サブタイトル: 土壌が教える自然ワインと造り手たち
• サブタイトルヨミ: ドジョウガオシエルシゼンワイントツクリテタチ
• 著編者等／著者名等: アリス・ファイアリング‖著 パスカリーヌ・ルペルティエ‖著 小口高‖監修 鹿取みゆき‖監修 村松静枝‖訳
• 統一著者名ヨミ: Feiring Alice Lepeltier Pascaline
• 統一著者名: 小口高 鹿取みゆき 村松静枝
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ファイアリングアリス ルペルティエパスカリーヌ オグチタカシ カトリミユキ ムラマツシズエ
• 出版者: エクスナレッジ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.12
• 大きさ: 471p
• 件名: ぶどう酒 土壌
• 分類: 588.55,588.55 588.55
• 郷土件名: 511812200000000 511287600000000
• 書誌グループ: F00003 A00003 A00007 E00010
• ISBN: 978-4-7678-2651-6
• マークNo: TRC20000638
• タイトルコード: 1000001288272
• 資料番号: 010219475
• 請求記号: 588.55/ﾌｱ ﾂ
• 一般注記: 原タイトル：The dirty guide to wine
• 内容紹介: どうしたら極上のワインを選べるのか? その秘密は「土」にあった! ワインの味わい方・楽しみ方のコツから基盤岩ごとのブドウとワインの特徴、基盤岩別・世界各地のワイナリー訪問記まで、ワインを深く楽しむ情報が満載。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03158