理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書

• タイトルヨミ: リユウガワカレバモットオイシイコーヒーオタノシムキョウカショ
• 著編者等／著者名等: 井崎英典‖監修
• 統一著者名: 井崎英典
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イザキヒデノリ
• 出版者: ナツメ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.2
• 大きさ: 223p
• 件名: コーヒー
• 分類: 596.7,596.7 596.7
• ISBN: 978-4-8163-6763-2
• マークNo: TRC000000020003024
• タイトルコード: 1000001290717
• 資料番号: 00000000000100491141
• 請求記号: 596.7/ｲｻ ﾘ
• 内容紹介: おいしいコーヒーは豊かな時間を作り出す。ワールドバリスタチャンピオンが、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0