世界のおつまみ図鑑

• タイトルヨミ: セカイノオツマミズカン
• サブタイトル: 世界のおつまみ全100種とおつまみをおいしく味わう基礎知識
• サブタイトルヨミ: セカイノオツマミゼンヒャクシュトオツマミオオイシクアジワウキソチシキ
• 出版者: マイナビ出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.1
• 大きさ: 175p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-8399-7157-1
• マークNo: TRC000000020004342
• タイトルコード: 1000001293983
• 資料番号: 00000000000009892837
• 請求記号: 596/ｾｶ
• 内容紹介: 世界56の国と地域から厳選したおつまみ全100種の特徴を、地域・国別に紹介。おつまみの豆知識やペアリングのお酒、おつまみを楽しむためのテクニック、おつまみの作り方も掲載する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD2