うま辛発酵だれ
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | うま辛発酵だれ |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 荻野恭子‖著 |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版年 | 2020.2 |
| 内容紹介 | かけたりあえたり、素材の下味つけに使ったり。身近な食材を、切って混ぜて、冷蔵庫におくだけで簡単に作れる「うま辛発酵だれ」を紹介。「ラム肉のビリヤニ」「鮭の酒塩こうじ鍋」などのレシピも満載。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | うま辛発酵だれ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ウマカラハッコウダレ |
| サブタイトル | 混ぜるだけで本場の味 |
| サブタイトルヨミ | マゼルダケデホンバノアジ |
| 著編者等／著者名等 | 荻野恭子‖著 |
| 統一著者名 | 荻野恭子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | オギノキョウコ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2020.2 |
| 大きさ | 95p |
| 件名 | 料理 調味料 |
| 分類 | 596,596 596 |
| 郷土件名 | 511812200000000 |
| 書誌グループ | E00001 A00003 |
| ISBN | 978-4-579-21364-1 |
| マークNo | TRC20006210 |
| タイトルコード | 1000001297416 |
| 資料番号 | 009859836 |
| 請求記号 | 596/ｵｷ ｳ |
| 内容紹介 | かけたりあえたり、素材の下味つけに使ったり。身近な食材を、切って混ぜて、冷蔵庫におくだけで簡単に作れる「うま辛発酵だれ」を紹介。「ラム肉のビリヤニ」「鮭の酒塩こうじ鍋」などのレシピも満載。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03CD1 |
