世界を変えた15のたべもの

• タイトルヨミ: セカイオカエタジュウゴノタベモノ
• 著編者等／著者名等: テレサ・ベネイテス‖文 フラビア・ソリーリャ‖絵 轟志津香‖訳 中野明正‖日本語版監修
• 統一著者名ヨミ: Benéitez Teresa Zorrilla Flavia
• 統一著者名: 轟志津香 中野明正
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ベネイテステレサ ソリーリャフラビア トドロキシズカ ナカノアキマサ
• 出版者: 大月書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.2
• 大きさ: 70p
• 件名: 食物-歴史
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-272-40918-1
• マークNo: TRC20005148
• タイトルコード: 1000001298852
• 資料番号: 009904772
• 請求記号: 383.8/ﾍｾ
• 一般注記: 原タイトル：Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo 原著第2版の翻訳
• 内容紹介: わたしたちの食卓をいろどる食べものたちは、どこで生まれたのでしょう。身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵で紹介します。レシピや統計データ、気候変動による影響なども掲載。
• 種別: 図書
• 受賞情報: 子どものための優良知育本・イベロアメリカ賞
• 配架場所: 03MC3