「食べる」が変わる「食べる」を変える

• タイトルヨミ: タベルガカワルタベルオカエル
• サブタイトル: 豊かな食に殺されないための普通の方法
• サブタイトルヨミ: ユタカナショクニコロサレナイタメノフツウノホウホウ
• 著編者等／著者名等: ビー・ウィルソン‖著 堤理華‖訳
• 統一著者名ヨミ: Wilson Bee
• 統一著者名: 堤理華
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウィルソンビー ツツミリカ
• 出版者: 原書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.2
• 大きさ: 420p
• 件名: 食生活
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 978-4-562-05723-8
• マークNo: TRC000000020008498
• タイトルコード: 1000001301372
• 資料番号: 00000000000009856584
• 請求記号: 498.5/ｳｲ ﾀ
• 一般注記: 原タイトル：The way we eat now
• 内容紹介: 喫煙や飲酒より「食」に由来する死因が多い現代人。豊かさゆえの食の乱れの構造を検証しながら、「普通に食べる」ことの大切さを、世界的なフードジャーナリストが模索する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0