諸国ドブロク宝典

• タイトルヨミ: ショコクドブロクホウテン
• サブタイトル: つくる・呑む・まわる
• サブタイトルヨミ: ツクルノムマワル
• 著編者等／著者名等: 貝原浩‖著 新屋楽山‖著 笹野好太郎‖著
• 統一著者名: 貝原浩 新屋楽山 笹野好太郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カイハラヒロシ アラヤラクザン ササノコウタロウ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.3
• 大きさ: 2,89,86p
• 件名: 酒
• 分類: 588.52,588.52 588.52
• 書誌グループ: A00004 E00003 E00005 E00010 F00003
• ISBN: 978-4-540-19216-6
• マークNo: TRC20010054
• タイトルコード: 1000001303629
• 資料番号: 009817933
• 請求記号: 588.52/ｶｲ ｼ
• 一般注記: 「諸国ドブロク宝典」(1989年刊)と「世界手づくり酒宝典」(1998年刊)の改題,合本
• 内容紹介: 日本のみならず、諸外国も旅して、ドブロクづくりを楽しむ人びとの暮らしぶり、仕込み方、家族や仲間のことなどを、実際に味わいながら取材し、個性的なイラストと文章で紹介する。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03LB0