東京2020大会 食のレガシーをどうつくるか

• タイトルヨミ: トウキョウニセンニジュウタイカイショクノレガシーオドウツクルカ
• シリーズ名: 日本農業の動き／No.204
• シリーズ名ヨミ: ニホンノウギョウノウゴキ204
• 出版者: 農政ジャーナリストの会 農山漁村文化協会(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2020.2
• 大きさ: 161p
• 件名: 日本-農業 畜産業-日本 食生活
• 分類: 612.1,612.1 612.1
• ISBN: 978-4-540-19064-3
• -: 0289-6931
• マークNo: TRC20010265
• タイトルコード: 1000001307022
• 資料番号: 010478790
• 請求記号: 612.1/ﾄｳ
• 内容細目: 農業気象台 東京2020は生産現場をどう変えるか 二〇二〇年に向けた日本の食文化発信について 東京オリパラは日本農業をどう変えるのか 国連の気候変動交渉会議(COP25)で農業の変革がテーマに アニマルウェルフェアにどう向き合うか 東北の一〇月一二日、豪雨被災の断面 和牛遺伝資源の不正持ち出し防止強化へ アスリートは何を食べるのか
• 内容紹介: 東京オリパラは日本の農業をどう変えるのか。アスリートは何を食べるのか。アニマルウェルフェアにどう向き合うか。東京2020大会の「食」に関する講演と質疑を収録。ほか、地方記者の眼、農政の焦点などを掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161