フードバリューチェーンが変える日本農業
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タイトル | フードバリューチェーンが変える日本農業 |
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著編者等/著者名等 | 大泉一貫‖著 |
出版者 | 日本経済新聞出版社 |
出版年 | 2020.3 |
内容紹介 | 日本農業の生産性をあげ、成長軌道に乗せる鍵は、食と連携するフードチェーン農業にある。食品産業との連携や農業の成長産業化を主導してきた著者が、先進経営の紹介と統計分析で農業のこれからの10年を描く。事例も満載。 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | フードバリューチェーンが変える日本農業 |
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タイトルヨミ | フードバリューチェーンガカエルニホンノウギョウ |
著編者等/著者名等 | 大泉一貫‖著 |
統一著者名 | 大泉一貫 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | オオイズミカズヌキ |
出版者 | 日本経済新聞出版社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2020.3 |
大きさ | 266p |
件名 | 農業経営 農商工連携 |
分類 | 611.7,611.7 611.7 |
書誌グループ | F00002 D00001 |
ISBN | 978-4-532-32332-5 |
マークNo | TRC20013996 |
タイトルコード | 1000001310137 |
資料番号 | 010219871 |
請求記号 | 611.7/オオ フ |
内容紹介 | 日本農業の生産性をあげ、成長軌道に乗せる鍵は、食と連携するフードチェーン農業にある。食品産業との連携や農業の成長産業化を主導してきた著者が、先進経営の紹介と統計分析で農業のこれからの10年を描く。事例も満載。 |
種別 | 図書 |
コレクション | |
配架場所 | 03161 |