おかずの基本

• タイトルヨミ: オカズノキホン
• シリーズ名: 主婦の友創業100年のベストレシピシリーズ
• シリーズ名ヨミ: シュフノトモソウギョウヒャクネンノベストレシピシリーズ
• 著編者等／著者名等: 主婦の友社‖編
• 統一著者名: 主婦の友社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シュフノトモシャ
• 出版者: 主婦の友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.4
• 大きさ: 271p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-07-442672-0
• マークNo: TRC20014108
• タイトルコード: 1000001310245
• 資料番号: 100439926
• 請求記号: 596/ｼﾕ ｵ
• 内容紹介: 人気メニューから、作ってみたいごちそう、覚えておきたいおかずまで、愛されつづけてきた定番おかずの作り方を、おいしく作るヒントをちりばめて紹介する。料理の手順はプロセス写真でていねいに解説。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0