おごっそうの玉手箱
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | おごっそうの玉手箱 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 新海桂子‖著 |
| 出版者 | 山梨日日新聞社 |
| 出版年 | 2020.3 |
| 内容紹介 | 山梨の家庭に伝わるご馳走「おごっそう」。ハレの日の特別料理からケの日の日常料理まで、各家庭のおふくろの味を、春夏秋冬の暮らしの知恵や工夫とともに紹介する。『山梨日日新聞』連載をもとに書籍化。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | おごっそうの玉手箱 |
|---|---|
| タイトルヨミ | オゴッソウノタマテバコ |
| サブタイトル | レシピ集 |
| サブタイトルヨミ | レシピシュウ |
| 著編者等／著者名等 | 新海桂子‖著 |
| 統一著者名 | 新海桂子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | シンカイケイコ |
| 出版者 | 山梨日日新聞社 |
| 出版地 | 甲府 |
| 出版年 | 2020.3 |
| 大きさ | 111p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| 郷土件名 | 511812200000000 511846800000000 |
| 書誌グループ | F00001 |
| ISBN | 978-4-89710-013-5 |
| マークNo | TRC20016095 |
| タイトルコード | 1000001312239 |
| 資料番号 | 010227759 |
| 請求記号 | 596.21/ｼﾝ ｵ |
| 内容紹介 | 山梨の家庭に伝わるご馳走「おごっそう」。ハレの日の特別料理からケの日の日常料理まで、各家庭のおふくろの味を、春夏秋冬の暮らしの知恵や工夫とともに紹介する。『山梨日日新聞』連載をもとに書籍化。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03UA0 |
