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イネ・米・ごはん大百科 6

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タイトル イネ・米・ごはん大百科 6 6
著編者等/著者名等 辻井良政‖監修 佐々木卓治‖監修
出版者 ポプラ社
出版年 2020.4
内容紹介 お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。6は、稲作のはじまりから、農村文化と技術の発展、近・現代の米づくりまで、お米の歴史に関して、写真やイラストとともに解説する。
コレクション
カテゴリ
タイトル イネ・米・ごはん大百科 6 6
タイトルヨミ イネコメゴハンダイヒャッカ
各巻書名 お米の歴史
各巻書名ヨミ オコメ ノ レキシ
著編者等/著者名等 辻井良政‖監修 佐々木卓治‖監修
統一著者名 辻井良政 佐々木卓治
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ツジイヨシマサ ササキタクジ
出版者 ポプラ社
出版地 東京
出版年 2020.4
大きさ 47p
件名
分類 616.2,616.2 616.2
郷土件名 K0000000230L000
書誌グループ B00001
ISBN 978-4-591-16536-2
マークNo TRC000000020016016
タイトルコード 1000001315101
資料番号 00000000000100547413
請求記号 616.2/ツイ/6
内容紹介 お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。6は、稲作のはじまりから、農村文化と技術の発展、近・現代の米づくりまで、お米の歴史に関して、写真やイラストとともに解説する。
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配架場所 03MI8

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