料理の手ほどきさしすせそ みそ

• タイトルヨミ: リョウリノテホドキサシスセソミソ
• サブタイトル: 手ほどきdancyu
• サブタイトルヨミ: テホドキダンチュウ
• シリーズ名: プレジデントムック
• シリーズ名ヨミ: プレジデントムック
• 出版者: プレジデント社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.3
• 大きさ: 79p
• 件名: 料理 味噌
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-8334-7856-4
• マークNo: TRC20016093
• タイトルコード: 1000001315175
• 資料番号: 100452705
• 請求記号: 596/ﾘﾖ
• 内容紹介: 体にうれしい発酵調味料の味噌。回鍋肉などの定番おかずから、肉や魚の味噌漬け、味噌をプラスした洋風メニュー、トマト味噌を使った料理、味噌味がおいしい鍋ものまで、味噌の懐の深さを実感する魅力的なレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0