腎臓病透析患者さんのための献立集

• タイトルヨミ: ジンゾウビョウトウセキカンジャサンノタメノコンダテシュウ
• サブタイトル: たんぱく質50g
• サブタイトルヨミ: タンパクシツゴジュウグラム
• シリーズ名: 腎臓を守る食事シリーズ／2
• シリーズ名ヨミ: ジンゾウオマモルショクジシリーズ2
• 著編者等／著者名等: 宮本佳代子‖監修 佐藤敏子‖栄養指導・献立 茂木さつき‖献立 荒川由起子‖献立 手塚洋子‖献立 野城詩乃‖献立 田部井薫‖病態解説 大河原晋‖病態解説 今井久美子‖調理
• 統一著者名: 宮本佳代子 佐藤敏子 茂木さつき 荒川由起子 手塚洋子 野城詩乃 田部井薫 大河原晋 今井久美子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミヤモトカヨコ サトウトシコ モギサツキ アラカワユキコ テズカヨウコ ノシロシノ タベイカオル オオカワラススム イマイクミコ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.4
• 大きさ: 159p
• 件名: 腎臓-疾患 透析 食餌療法
• 分類: 494.93,494.93 494.93
• ISBN: 978-4-7895-1856-7
• マークNo: TRC000000020019409
• タイトルコード: 1000001318747
• 資料番号: 00000000000100529668
• 請求記号: 494.93/ﾐﾔ ｼ
• 内容紹介: 腎臓病で透析治療中の人の食事法をサポートするレシピ集。日常的なメニューと、外食や旅行など特別な日のメニューを紹介する。透析ライフの食事アドバイスも掲載。サルコペニア・フレイルに関する情報を加えた改訂版。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0