スパイス&ハーブの使いこなし事典

• タイトルヨミ: スパイスアンドハーブノツカイコナシジテン
• サブタイトル: スパイス&ハーブ検定1級・2級・3級公式テキスト 毎日の暮らしに役立つ80種の基本と楽しみ方
• サブタイトルヨミ: スパイスアンドハーブケンテイイッキュウニキュウサンキュウコウシキテキスト マイニチノクラシニヤクダツハチジッシュノキホントタノシミカタ
• 著編者等／著者名等: 主婦の友社‖編
• 統一著者名: 主婦の友社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シュフノトモシャ
• 出版者: 主婦の友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.5
• 大きさ: 147p
• 件名: 香辛料 ハーブ
• 分類: 617.6,617.6 617.6
• ISBN: 978-4-07-442442-9
• マークNo: TRC20019481
• タイトルコード: 1000001318814
• 資料番号: 009529306
• 請求記号: 617.6/ｼﾕ ｽ
• 内容紹介: スパイス&ハーブの詳しくてわかりやすい入門書。全80種のスパイス&ハーブのプロフィールと使い方、歴史とのつながり、料理レシピ、暮らしの中での役立て方などを解説。「スパイス&ハーブ検定」の予想問題も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161