トコトンやさしい冷凍空調技術の本

• タイトルヨミ: トコトンヤサシイレイトウクウチョウギジュツノホン
• シリーズ名: B&Tブックス／ 今日からモノ知りシリーズ／
• シリーズ名ヨミ: ビーアンドティーブックス キョウカラモノシリシリーズ
• 著編者等／著者名等: 日本冷凍空調学会‖編著
• 統一著者名: 日本冷凍空調学会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニホンレイトウクウチョウガッカイ
• 出版者: 日刊工業新聞社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.4
• 大きさ: 158p
• 件名: 冷凍 空気調和
• 分類: 533.8,533.8 533.8
• ISBN: 978-4-526-08059-3
• マークNo: TRC000000020019663
• タイトルコード: 1000001319244
• 資料番号: 00000000000009927336
• 請求記号: 533.8/ﾆﾎ ﾄ
• 内容紹介: なぜ空気は冷えるのか? 食品を凍結させる不凍たんぱく質って何? エアコンの仕組みから、身の回りの冷凍空調技術、歴史、新技術・将来技術、社会の課題、冷凍空調技術者について…。冷凍空調のすべてをトコトン解説。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03153