からだが整う発酵おつまみ

• タイトルヨミ: カラダガトトノウハッコウオツマミ
• サブタイトル: 免疫力が上がる、おいしくなる
• サブタイトルヨミ: メンエキリョクガアガルオイシクナル
• シリーズ名: 料理の本棚
• シリーズ名ヨミ: リョウリノホンダナ
• 著編者等／著者名等: 真藤舞衣子‖著
• 統一著者名: 真藤舞衣子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シンドウマイコ
• 出版者: 立東舎 リットーミュージック(発売)
• 出版地: [東京] 東京
• 出版年: 2020.5
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 発酵食品
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-8456-3482-8
• マークNo: TRC20021318
• タイトルコード: 1000001321102
• 資料番号: 100440395
• 請求記号: 596/ｼﾝ ｶ
• 内容紹介: 塩麴、みそ、酒粕、ヨーグルト、ビネガー、ナンプラーといった身近な「発酵食品」を使ったヘルシーなおつまみ106品を紹介。どんなお酒にも合わせやすくて、からだの中から健やかになるおつまみが満載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD2