松田美智子 季節の仕事

• タイトルヨミ: マツダミチコキセツノシゴト
• シリーズ名: 天然生活の本
• シリーズ名ヨミ: テンネンセイカツノホン
• 著編者等／著者名等: 松田美智子‖著
• 統一著者名: 松田美智子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マツダミチコ
• 出版者: 扶桑社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.5
• 大きさ: 188p
• 件名: 料理 食品保存法
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-594-08481-3
• マークNo: TRC20022016
• タイトルコード: 1000001321917
• 資料番号: 100487107
• 請求記号: 596/ﾏﾂ ﾏ
• 一般注記: 地球丸 2014年刊の再刊
• 内容紹介: ふき味噌、焼きたけのこ、梅ジュース、栗の渋皮煮、かきオイル漬け…。長年料理研究家として活動する著者が、無理なく、いまの暮らしのなかで楽しめる「季節の仕事」を紹介。簡単な始末料理や常備菜も収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0