山とけものと猟師の話

• タイトルヨミ: ヤマトケモノトリョウシノハナシ
• 著編者等／著者名等: 高橋秀樹‖著
• 統一著者名: 高橋秀樹
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカハシヒデキ
• 出版者: 静岡新聞社
• 出版地: 静岡
• 出版年: 2020.6
• 大きさ: 134p
• 件名: 狩猟 鳥獣害
• 分類: 659,659 659
• 郷土件名: K0000000194L000
• ISBN: 978-4-7838-0370-6
• マークNo: TRC20025780
• タイトルコード: 1000001327865
• 資料番号: 010237212
• 請求記号: 659/ﾀｶ ﾔ
• 内容紹介: 山や人里を荒らす迷惑な鹿や猪が激増している。壊れゆく山の自然を肌に感じながら、何十年もけもの道を歩いてきた静岡の老練猟師たちを訪ね、山とけものの話を聞く。鹿肉のミートソースなど、ジビエレシピも掲載。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03LB0