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山とけものと猟師の話

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タイトル 山とけものと猟師の話
著編者等/著者名等 高橋秀樹‖著
出版者 静岡新聞社
出版年 2020.6
内容紹介 山や人里を荒らす迷惑な鹿や猪が激増している。壊れゆく山の自然を肌に感じながら、何十年もけもの道を歩いてきた静岡の老練猟師たちを訪ね、山とけものの話を聞く。鹿肉のミートソースなど、ジビエレシピも掲載。
種別 図書
コレクション
タイトル 山とけものと猟師の話
タイトルヨミ ヤマトケモノトリョウシノハナシ
著編者等/著者名等 高橋秀樹‖著
統一著者名 高橋秀樹
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ タカハシヒデキ
出版者 静岡新聞社
出版地 静岡
出版年 2020.6
大きさ 134p
件名 狩猟 鳥獣害
分類 659,659 659
郷土件名 K0000000194L000
書誌グループ F00003
ISBN 978-4-7838-0370-6
マークNo TRC20025780
タイトルコード 1000001327865
資料番号 010237212
請求記号 659/タカ ヤ
内容紹介 山や人里を荒らす迷惑な鹿や猪が激増している。壊れゆく山の自然を肌に感じながら、何十年もけもの道を歩いてきた静岡の老練猟師たちを訪ね、山とけものの話を聞く。鹿肉のミートソースなど、ジビエレシピも掲載。
種別 図書
コレクション
配架場所 03LB0

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