山とけものと猟師の話
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タイトル | 山とけものと猟師の話 |
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著編者等/著者名等 | 高橋秀樹‖著 |
出版者 | 静岡新聞社 |
出版年 | 2020.6 |
内容紹介 | 山や人里を荒らす迷惑な鹿や猪が激増している。壊れゆく山の自然を肌に感じながら、何十年もけもの道を歩いてきた静岡の老練猟師たちを訪ね、山とけものの話を聞く。鹿肉のミートソースなど、ジビエレシピも掲載。 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | 山とけものと猟師の話 |
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タイトルヨミ | ヤマトケモノトリョウシノハナシ |
著編者等/著者名等 | 高橋秀樹‖著 |
統一著者名 | 高橋秀樹 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | タカハシヒデキ |
出版者 | 静岡新聞社 |
出版地 | 静岡 |
出版年 | 2020.6 |
大きさ | 134p |
件名 | 狩猟 鳥獣害 |
分類 | 659,659 659 |
郷土件名 | K0000000194L000 |
書誌グループ | F00003 |
ISBN | 978-4-7838-0370-6 |
マークNo | TRC20025780 |
タイトルコード | 1000001327865 |
資料番号 | 010237212 |
請求記号 | 659/タカ ヤ |
内容紹介 | 山や人里を荒らす迷惑な鹿や猪が激増している。壊れゆく山の自然を肌に感じながら、何十年もけもの道を歩いてきた静岡の老練猟師たちを訪ね、山とけものの話を聞く。鹿肉のミートソースなど、ジビエレシピも掲載。 |
種別 | 図書 |
コレクション | |
配架場所 | 03LB0 |