お菓子な自由研究

• タイトルヨミ: オカシナジユウケンキュウ
• サブタイトル: 実験みたいなお菓子作り 作ってわかる!食べておいしい! お家で楽しむ!
• サブタイトルヨミ: ジッケンミタイナオカシズクリ ツクッテワカルタベテオイシイ オウチデタノシム
• 著編者等／著者名等: 東京製菓学校‖監修
• 統一著者名: 東京製菓学校
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トウキョウセイカガッコウ
• 出版者: 学研プラス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.6
• 大きさ: 101p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-05-205204-0
• マークNo: TRC20025849
• タイトルコード: 1000001327934
• 資料番号: 100541085
• 請求記号: 596.6/ﾄｵ
• 内容紹介: 「ふくらむ力」「砂糖の力」などの項目に分け、お菓子づくりを写真を交えて紹介しながら、自由研究に役立つネタや自由研究のまとめ方を解説する。作り方のコツを説明した動画が見られるQRコード付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MI8