Royal Icing Flowers

• タイトルヨミ: ロイヤルアイシングフラワーズ
• サブタイトル: お花絞りテクニック集
• サブタイトルヨミ: オハナシボリテクニックシュウ
• 著編者等／著者名等: 八木智美‖著
• 統一著者名: 八木智美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤギサトミ
• 出版者: 日本文芸社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.7
• 大きさ: 127p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-537-21801-5
• マークNo: TRC20026617
• タイトルコード: 1000001329591
• 資料番号: 009937442
• 請求記号: 596.65/ﾔｷ ﾛ
• 内容紹介: シュガークラフトの技術である「お砂糖のクリームでお花を絞る」をテーマにしたテクニック集。桜、ミモザ、ローズ、あじさいといった花や、キンエボシ、パキベリアといった多肉植物などを作る独自の技を多数紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0