野菜の栄養素まるごと便利帳

• タイトルヨミ: ヤサイノエイヨウソマルゴトベンリチョウ
• サブタイトル: ムダにしない!逃さない!
• サブタイトルヨミ: ムダニシナイニガサナイ
• 著編者等／著者名等: 吉田企世子‖監修
• 統一著者名: 吉田企世子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシダキヨコ
• 出版者: エクスナレッジ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.7
• 大きさ: 143p
• 件名: 蔬菜 栄養
• 分類: 498.583,498.583 498.5
• ISBN: 978-4-7678-2776-6
• マークNo: TRC000000020029091
• タイトルコード: 1000001333842
• 資料番号: 00000000000009951245
• 請求記号: 498.583/ﾖｼ ﾔ
• 内容紹介: 野菜との上手なつき合い方を知ろう! 野菜を50音順に掲載し、選び方から保存の仕方、洗い方、切り方、相性のいい組み合わせまでを写真とともに紹介。からだにいい栄養素を逃さない、野菜のいちばんいいとり方がわかる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03GC0