初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book

• タイトルヨミ: ショシンシャカラプロマデツカエルヴィーガンレシピブック
• 著編者等／著者名等: 庄司いずみ‖著
• 統一著者名: 庄司いずみ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ショウジイズミ
• 出版者: 光文社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.7
• 大きさ: 159p
• 件名: 料理-野菜 菜食
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-334-95182-5
• マークNo: TRC20030517
• タイトルコード: 1000001336212
• 資料番号: 009953431
• 請求記号: 596.37/ｼﾖ ｼ
• 内容紹介: 初心者〜プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0