食肉生産の最前線

• タイトルヨミ: ショクニクセイサンノサイゼンセン
• サブタイトル: 食の安全・安心はこうして確保されています
• サブタイトルヨミ: ショクノアンゼンアンシンワコウシテカクホサレテイマス
• シリーズ名: 国産食肉の安全・安心 2019
• シリーズ名ヨミ: コクサンショクニクノアンゼンアンシン 2019
• 出版者: 日本食肉消費総合センター
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020はじめに
• 大きさ: 64p
• 件名: 肉・肉製品 食品衛生
• 分類: 648.21,648.21 648.21
• マークNo: TRC20102882
• タイトルコード: 1000001343725
• 資料番号: 009967167
• 請求記号: 648.21/ｼﾖ
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0