しょうがの料理

• タイトルヨミ: ショウガノリョウリ
• 著編者等／著者名等: 有元葉子‖著
• 統一著者名: 有元葉子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アリモトヨウコ
• 出版者: 東京書籍
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.9
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 しょうが
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-487-81329-2
• マークNo: TRC000000020035888
• タイトルコード: 1000001346725
• 資料番号: 00000000000009971789
• 請求記号: 596/ｱﾘ ｼ
• 内容紹介: 独特のさわやかな香りやピリッとした快い刺激は、なんでもない普段のおかずを引き立ててくれる。新しょうがを楽しむメニューから、魚・肉・野菜のおかず、甘味まで、料理教室を主宰する著者が「我が家のしょうが使い」を紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0