イチバン親切な料理の教科書

• タイトルヨミ: イチバンシンセツナリョウリノキョウカショ
• サブタイトル: 豊富な手順写真で失敗ナシ!
• サブタイトルヨミ: ホウフナテジュンシャシンデシッパイナシ
• 著編者等／著者名等: 川上文代‖著
• 統一著者名: 川上文代
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カワカミフミヨ
• 出版者: 新星出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.10
• 大きさ: 223p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-405-09391-1
• マークNo: TRC000000020038898
• タイトルコード: 1000001349406
• 資料番号: 00000000000100492313
• 請求記号: 596/ｶﾜ ｲ
• 内容紹介: 簡単おかずスープをはじめ、ビーフカレー、肉じゃが、チャーハンといった和洋中の代表的なメニューを網羅。作り方を基本にそって丁寧に紹介し、陥りやすい失敗例も収録。魚のさばき方など覚えておきたいコツとポイントも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0