ふわふわカステラの本

• タイトルヨミ: フワフワカステラノホン
• 著編者等／著者名等: 中川たま‖著
• 統一著者名: 中川たま
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカガワタマ
• 出版者: 主婦と生活社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.10
• 大きさ: 88p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-391-15498-6
• マークNo: TRC000000020039414
• タイトルコード: 1000001352658
• 資料番号: 00000000000009990631
• 請求記号: 596.65/ﾅｶ ﾌ
• 内容紹介: 少ない材料で作れるカステラは、おうちで作るおやつにぴったり。「もっちり」「ふんわり」「台湾」「バター」「ココア」の5つの生地をベースに、そこから生まれるいろんなカステラと、カステラ生地で作るケーキを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0