和食をつなぐ
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 和食をつなぐ |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | ベターホーム協会‖編集 |
| 出版者 | ベターホーム協会 |
| 出版年 | 2020.10 |
| 内容紹介 | 和食の歴史や文化の説明を織り交ぜながら、家で味わえる上質なレシピを紹介。春夏秋冬の素材をシンプルに味わう四季の和食のほか、すしとおせち料理も掲載する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 和食をつなぐ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ワショクオツナグ |
| サブタイトル | 和食の文化を知り、家で味わうレシピ |
| サブタイトルヨミ | ワショクノブンカオシリイエデアジワウレシピ |
| 著編者等／著者名等 | ベターホーム協会‖編集 |
| 統一著者名 | ベターホーム協会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ベターホームキョウカイ |
| 出版者 | ベターホーム協会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2020.10 |
| 大きさ | 127p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 978-4-86586-038-2 |
| マークNo | TRC000000020039730 |
| タイトルコード | 1000001352954 |
| 資料番号 | 00000000000009992355 |
| 請求記号 | 596.21/ﾍﾀ ﾜ |
| 内容紹介 | 和食の歴史や文化の説明を織り交ぜながら、家で味わえる上質なレシピを紹介。春夏秋冬の素材をシンプルに味わう四季の和食のほか、すしとおせち料理も掲載する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03UA0 |
