もてなしとごちそう

• タイトルヨミ: モテナシトゴチソウ
• 著編者等／著者名等: 中村安希‖著
• 統一著者名: 中村安希
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカムラアキ
• 出版者: 大和書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.10
• 大きさ: 255p
• 件名: 旅行案内(外国) 食生活
• 分類: 290.9,290.9 290.9
• ISBN: 978-4-479-39354-2
• マークNo: TRC000000020039908
• タイトルコード: 1000001353113
• 資料番号: 00000000000009989005
• 請求記号: 290.9/ﾅｶ ﾓ
• 内容紹介: ジンバブエで食べた中華麵、エジプトの春を知らせるボラ料理…。食べ継がれてきた世界各国の料理を味わい尽くす。味覚と嗅覚を刺激する「食の歓待」全17篇を収録。『NexTalk』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HA2