行ったつもりのバスク料理

• タイトルヨミ: イッタツモリノバスクリョウリ
• 著編者等／著者名等: 黒澤麻子‖文 中村メグミ‖絵 ランブロア‖監修
• 統一著者名: 黒澤麻子 中村メグミ ランブロア
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: クロサワアサコ ナカムラメグミ ランブロア
• 出版者: ブックマン社
• 出版地: [東京]
• 出版年: 2020.10
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理(西洋)-スペイン
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-89308-935-9
• マークNo: TRC000000020040825
• タイトルコード: 1000001354655
• 資料番号: 00000000000100493246
• 請求記号: 596.23/ｸﾛ ｲ
• 内容紹介: バスクの食の都へ、空想旅行に出かけよう!食いしん坊、呑兵衛なら訪れないわけにはいかない、世界屈指のグルメタウン、サン・セバスチャンのピンチョス(小皿料理)とバルの雰囲気を、イラストと軽妙なコラムで綴る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HC9