からだによく効く食材&食べあわせ手帖

• タイトルヨミ: カラダニヨクキクショクザイアンドタベアワセテチョウ
• 著編者等／著者名等: 三浦理代‖監修 永山久夫‖監修
• 統一著者名: 三浦理代 永山久夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミウラマサヨ ナガヤマヒサオ
• 出版者: 池田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.10
• 大きさ: 255p
• 件名: 食品 栄養 健康法
• 分類: 498.583,498.583 498.5
• ISBN: 978-4-262-13054-5
• マークNo: TRC20043185
• タイトルコード: 1000001358884
• 資料番号: 010013027
• 請求記号: 498.583/ﾐｳ ｶ
• 内容紹介: 食材の栄養を組み合わせて丈夫な体をつくる! 野菜から果実、魚介類、肉、穀類まで、身近な食材の栄養素や、からだによく効く食べあわせ、調理のコツ、使い切り&お役立ち情報などを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RC0