「阿波晩茶製造技術」調査報告書

• タイトルヨミ: アワバンチャセイゾウギジュツチョウサホウコクショ
• サブタイトル: 四国山地の発酵茶の製造技術 国選択記録作成等の措置を講ずべき無形の民俗文化財
• サブタイトルヨミ: シコクサンチノハッコウチャノセイゾウギジュツ クニセンタクキロクサクセイトウノソチオコウズベキムケイノミンゾクブンカザイ
• 著編者等／著者名等: 徳島県県民環境部スポーツ・文化局文化資源活用課‖編集
• 統一著者名: 徳島県
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トクシマケン
• 出版者: 徳島県
• 出版地: [徳島]
• 出版年: 2020.3
• 大きさ: 371p
• 件名: 茶
• 分類: 619.8,619.8 619.8
• マークNo: TRC20104165
• タイトルコード: 1000001361315
• 資料番号: 009973397
• 請求記号: 619.8/ﾄｸ ｱ
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161