誰も教えなくなった、料理きほんのき

• タイトルヨミ: ダレモオシエナクナッタリョウリキホンノキ
• 著編者等／著者名等: 鈴木登紀子‖著
• 統一著者名: 鈴木登紀子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スズキトキコ
• 出版者: 小学館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.11
• 大きさ: 223p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-09-310668-9
• マークNo: TRC000000020046348
• タイトルコード: 1000001365227
• 資料番号: 00000000000100567247
• 請求記号: 596/ｽｽ ﾀ
• 内容紹介: 大正生まれのばぁばが、丁寧な家庭料理とたしなみを伝授。ごはんの炊き方からおだしの取り方、野菜の切り方や煮炊きのコツ、美しい盛りつけのポイントまで、美しい写真とともに軽妙な語り口で紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0