おむすび

• タイトルヨミ: オムスビ
• サブタイトル: いのちをつなぐことばとレシピ
• サブタイトルヨミ: イノチオツナグコトバトレシピ
• 著編者等／著者名等: 佐藤初女‖著
• 統一著者名: 佐藤初女
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウハツメ
• 出版者: 主婦の友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.12
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-07-445498-3
• マークNo: TRC20046922
• タイトルコード: 1000001366438
• 資料番号: 100517432
• 請求記号: 596/ｻﾄ ｵ
• 内容紹介: 青森県弘前市の岩木山麓にある「森のイスキア」で、佐藤初女さんは心に悩みを抱える人の話に耳を傾け、手料理でもてなした-。初女さんによる食材のいのちを生かしたレシピと、料理と合わせて語ったことばの数々を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1