18歳からの自炊塾

• タイトルヨミ: ジュウハッサイカラノジスイジュク
• サブタイトル: 九州大学生き方が変わる3か月
• サブタイトルヨミ: キュウシュウダイガクイキカタガカワルサンカゲツ
• 著編者等／著者名等: 比良松道一‖著
• 統一著者名: 比良松道一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒラマツミチカズ
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.11
• 大きさ: 175p
• 件名: 食生活 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-259-56669-2
• マークNo: TRC000000020047385
• タイトルコード: 1000001366859
• 資料番号: 00000000000010031870
• 請求記号: 596/ﾋﾗ ｼ
• 内容紹介: 本気で自炊を身につけるための九州大学の実践授業「自炊塾」。「見て、まねる」を繰り返し、学生たちは変わっていき…。学生達と自炊に向き合った8年の記録とともに自炊の大切さを伝える。『西日本新聞』連載を加筆し書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03GC0