ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー

• タイトルヨミ: ジンジャーブレッドエイコクデントウノレシピトヒストリー
• 著編者等／著者名等: 安田真理子‖著
• 統一著者名: 安田真理子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤスダマリコ
• 出版者: 内外出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.12
• 大きさ: 143p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-86257-541-8
• マークNo: TRC000000020049313
• タイトルコード: 1000001370418
• 資料番号: 00000000000100520204
• 請求記号: 596.65/ﾔｽ ｼ
• 内容紹介: 中世の昔から作られてきたジンジャーブレッド。イギリスの家庭で愛されている秘伝のレシピとヒストリーを、「イングランド」「北アイルランド」「ウェールズ」「スコットランド」の地域別に紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0